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皆さま、新年あけましておめでとうございます🙇🎍
デイサービス介護士の高橋です。

クリスマスには、寒波で寒い冬になりましたが、いかがお過ごしでしょうか❓

わたしは毎年元旦には、祖父母の家でおせち料理とお屠蘇をいただいていましたが、昨年二人とも他界したので、今年はありません💦
でもせっかくなので、以前撮っていた写真を載せたいと思います😍



お屠蘇は、邪気を払い生気を蘇らせるという意味があり、つまりは、無病息災・長寿を願うのに役立つと考えられ、めでたいお正月に飲む祝い酒として広まったそうです🍶
毎年祖父が用意して、飲ませてくれました✨

おせち料理も最近は、皆揃って食べる事もなくなってきた…とよく耳にしますが、本当にそうですよね🌝昔は親戚一同集まっておせち料理を食べた事を思い出します😢

おせち料理の食材には一つ一つ意味があることを知りました✨
皆さん必ず「黒豆」・「筑前煮」・「数の子」・「昆布巻」は用意すると言う話を聞きますので、この4つの食材について、ご存知だとは思いますが、説明させていただきたいと思います✨

黒豆…マメに働けるように、元気で働けるようにといった健康や精励を意味しています。

筑前煮…一つの鍋でたくさんの具材を一緒に煮込む事から、家族が仲良く暮らす事を表しています。

数の子…多くの卵が並んでいる様子から「子だくさん・子孫繁栄」を意味しています。

昆布巻…「よろこぶ」・「子生」と縁起の良い字が当てられ、不老長寿や子孫繫栄の願いが込められています。

この他にも金運上昇等あります。

色々な意味を知りながら食べると、楽しく食べれますよね💛

皆様も、楽しくおせち料理を食べて、良いお正月🎍をお過ごしください✨

そして、２０２３年も元気で笑顔の溢れる1年でありますように💛

今年もリハいちをよろしくお願いいたします🙇

　　　　　

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