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こんにちは。

リハビリ・コンディショニングサロンわかいち、笠松です。

恒例のお味噌作り。

大豆を一昼夜浸す。

塩と麹を混ぜる。

大豆を煮て潰す。

冷ました後に、塩麹と混ぜる。

空気を抜くように壺にギュッギュッとつめる。

素人ながら、ちゃんと食べれるお味噌ができますよ。

みなさんもぜひ作ってみて下さい。

身体作りは、味噌作りから。

お味噌作りの相談も、お待ちしています笑